Izsmalcināts baudījums, kas harmonizē prātu un ķermeni.
Aizmirstiet parasto! NeiroGastronomija aicina mūs uz jauniem garšu piedzīvojumiem, kas ne tikai lutina garšas kārpiņas, bet arī stimulē smadzenes un harmonizē sajūtas.
Jā, jūs izlasījāt pareizi! Skābās zemenes un krēmīgā mozzarella ir pārsteidzoša kombinācija, kas modina visas sensorās izjūtas un rada neparastu simfoniju mutē un prātā. Skābums no zemenēm, viegls skābums no balzamiko, krēmīgums no mozzarellas un saldums no medus. Šī kombinācija rada unikālu sensoro pieredzi, kas stimulē smadzeņu prieka centrus un veicina jaunu neironu savienojumu veidošanos.
Ēdot pievērsiet uzmanību garšām, tekstūrām, smaržām. Kā mainās sajūtas jūsu mutē? Kā tas ietekmē garastāvokli? Tā ir īsta NeiroGastronomijas burvība!
Receptes burvība: “Vasaras Neiro-Salāti”
Sastāvdaļas:
- svaigas zemenes
- svaiga mozzarella (burrata, ricotta vai cits siers)
- svaiga bazilika lapas
- balzamiko krēms
- šķipsniņa svaigi maltu melno piparu
- OBLIGĀTI: nedaudz medus vai kļavu sīrupa